Đăng ký tài khoản

Đăng ký trên Vinalo

Đăng nhập bằng tài khoản Vinalo

Login

+

Hoặc

Đăng nhập bằng tài khoản Vinalo

Login

+

TP. HCM
Có 44,878 địa điểm trên toàn quốc

24,333

TP. HCM

9,866

Hà Nội

2,295

Đà Nẵng

660

Hải Phòng

1,051

Cần Thơ

Xem tất cả »

Danh Mục
Có tất cả 44,878 địa điểm

0

Café

0

Nhà hàng

0

Ẩm thực

0

Giải trí

0

Du lịch

0

Làm đẹp

0

Mua sắm

0

Khách sạn

0

Thể thao

0

Giáo dục

0

Y tế

0

Cơ quan

0

Di tích

0

Tài chính

0

Công ty

0

Tổng hợp

,

,

Upload hình ảnh

Bình luận (không bắt buộc)

9 Hình

1 Bình luận

0 Cảm nhận

3 Yêu thích

0 Check in

2 Đã lưu

Đăng ảnh

Chia sẻ

3 Theo dõi

Musa - Cà Ri Dê Ấn Độ

Musa - Cà Ri Dê Ấn Độ - Chung Cư Sư Vạn Hạnh, Quận 5, TP. HCM
  • 1900.0008

Đang cập nhật website

4746 lượt xem

NỔI BẬT

Báo lỗi

Nổi tiếng với món Cà ri dê Ấn Độ, quán thiên về món cay

Món ngon: dê nướng, xào lăn, xào sa tế, hấp gừng, tái chanh

Có món cơm nị nấu chung với nước dừa rất đặc biệt

GIỚI THIỆU

Có lẽ hơi đường đột khi gắn chữ "nhất" cho một món ngon nào đó ở Sài Gòn. Nhưng quả thật với một món ít phổ biến như cà ri của người Ấn, đặc biệt lại là cà ri dê với cách nấu khá công phu, thì không đâu xứng đáng ở ngôi vị đầu bảng như là quán cà ri Musa trong khu chung cư Sư Vạn Hạnh (gần ngã tư Sư Vạn Hạnh - Hùng Vương, quận 05) này.

 

Được nấu bởi người chủ tài hoa gốc Chăm ở An Giang, món cà ri dê ở Musa đi theo phong cách Ấn Độ. Miếng dê nhiều thịt, ít mỡ được tẩm ướp cùng nhiều hương liệu và gia vị đặc trưng của người Ấn. Để cho phù hợp phù hợp với khẩu vị người Sài Gòn, lượng sữa và nước dừa cũng được gia tăng một chút. Điều này cũng khiến cho miếng thịt dê mềm và thơm hơn, độ cay vừa hơn mà lại đậm đà nữa.

 

Chưa từng đến Ấn Độ nhưng đã nhiều lần ăn cà ri khu Tiểu Ấn (Little India) ở Singapore, tôi thấy nguyên bản của cà ri dê hơi mặn và hậu vị không được đậm đà như ở đây. Xem ra cách thức "địa phương hóa" theo khẩu vị Sài Gòn này khá thành công.
Người Ấn nếu có sang đây chắc cũng ngạc nhiên đôi phần, bởi món ăn quốc hồn quốc túy của họ nay lại có thêm món ăn kèm khá thú vị là bánh mì. Tất nhiên để cho "đúng bài", bạn có thể gọi thêm cơm nị để ăn kèm với cà ri dê. Loại cơm nấu chung với nước dừa này thoạt nhìn có màu đỏ như xôi gấc, ăn vào thì đậm đà và rất hợp vị với cà ri dê.

Bình luận

Nguyễn Thoại Ngọc   #cari dê cay cay ăn cùng với bánh mì ngon quá trời luôn

14giờ 02phút 31/03/2015 0

CẢM NHẬN

Hãy là người đầu tiên viết cảm nhận cho địa điểm này.

ĐỊA ĐIỂM GỢI Ý Địa điểm gần đây»

4

11

Lẩu Mắm Quán Vy

190/19 Sư Vạn Hạnh, P. 9, Quận 5, TP. HCM

0

3

Quán Lẩu Tôm Càng Xiên - Trần...

142 Trần Nhân Tôn, Quận 10, TP. HCM

10

6

Món ngon Hà Nội - Nguyễn Tri Phương

481 Nguyễn Tri Phương ,Phường 8, Quận 10, TP. HCM

3

7

Nước ép Glow Juicery - Trần Nhân...

53 Trần Nhân Tôn, Quận 10, TP. HCM

4

5

Quán Cây Mai - Trần Nhân Tông

21 Trần Nhân Tông, Quận 5, TP. HCM

0

7

Trà sữa X-Cute - Trần Nhân Tôn

Trần Nhân Tôn, Quận 5, TP. HCM

THEO DÕI (3)

Nguyễn Thoại Ngọc

Member

144

204

Đặng Ngọc Thức

Member

134

257

Đỗ Ngọc Trúc

Member

86

454

CẦN BIẾT

   Thời gian hoạt động

10:00 AM - 10:30 PM

   Nghỉ lễ

Không

   Khoảng giá

70.000 đ - 330.000 đ

   Thời gian chuẩn bị

10 - 15 phút

   Sức chứa

50 người

HÌNH ẢNH(9)Xem tất cả »

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

Xác thực địa điểm

Giấy phép MXH số: 151/GP-BTTTT Bộ Thông Tin Và Truyền Thông cấp ngày 30/3/2016 - Công ty TNHH Thương Mại Điện Tử ICLICK - Giấy phép ĐKKD số: 0310583778
Ngày cấp: 14/01/2011 - Nơi cấp: Sở Kế hoạch và Đầu tư TP.HCM - Địa chỉ: 468 Phan Văn Trị, phường 7, quận Gò Vấp, TP.HCM