Đăng ký tài khoản

Đăng ký trên Vinalo

Đăng nhập bằng tài khoản Vinalo

Login

+

Hoặc

Đăng nhập bằng tài khoản Vinalo

Login

+

TP. HCM
Có 44,843 địa điểm trên toàn quốc

24,309

TP. HCM

9,859

Hà Nội

2,296

Đà Nẵng

660

Hải Phòng

1,051

Cần Thơ

Xem tất cả »

Danh Mục
Có tất cả 44,843 địa điểm

0

Café

0

Nhà hàng

0

Ẩm thực

0

Giải trí

0

Du lịch

0

Làm đẹp

0

Mua sắm

0

Khách sạn

0

Thể thao

0

Giáo dục

0

Y tế

0

Cơ quan

0

Di tích

0

Tài chính

0

Công ty

0

Tổng hợp

Cách nấu xôi gấc thơm ngon đón năm mới

Lưu lại (0)

Bình luận (0)

Hi vọng màu đỏ tươi của xôi gấc sẽ mang may mắn cho gia đình bạn.

Xôi gấc khi được trộn với nước cốt dừa thơm ngậy, lại được rắc dừa tươi bùi bùi khi ăn sẽ rất ngon ngọt và hấp dẫn. Nếu bạn không có chõ đồ xôi thì bạn có thể dùng nồi cơm điện để đồ, xôi vẫn ngon như thường.

 

Cách nấu xôi gấc không khó.

 

Nguyên liệu:

 

- Gạo nếp


- 1 quả gấc


- Một ít dừa nạo


- Nước cốt dừa


- Đường trắng

 

Thực hiện:

 

Bước 1: Ngâm gạo nếp với nước pha ít muối để qua đêm (từ 6-8 tiếng)

 

 

Bước 2: Bổ đôi quả gấc, vét hạt gấc ra bát, cho một thìa rượu trắng với ít muối rồi trộn đều.

 

 

Bước 3: Gạo đổ ra rổ để ráo, cho phần thịt gấc vào cùng, dùng tay bóp hạt gấc và trộn để phần thịt gấc được trộn đều với gạo nếp.

 

 

Bước 4: Cho nước sôi vào nồi cơm điện, ấn nút "Cook", cho gạo trộn gấc vào giá hấp của nồi cơm, chọc vài lỗ để hơi nước lên trên dễ dàng hơn. Trong quá trình nấu bạn đảo xôi vài lần để xôi được chín đều.

 

 

Bước 5: Sau hai lần ấn nút "cook" là xôi chín lúc này bạn cho nước cốt dừa và đường vào xôi và đánh đều. Lượng đường tùy theo sở thích ăn ngọt của gia đình bạn. Đậy nắp nồi và để thêm 10 phút nữa cho đường và nước cốt dừa thấm đều vào hạt xôi là được.

 

 

Bước 6: Cho xôi gấc ra đĩa, rắc dừa tươi bào sợi lên ngay lúc xôi còn nóng để ăn cùng.

 

 

 

Từng hạt xôi gấc đỏ thắm, xem lẫn mùi thơm, béo ngậy của nước cốt dừa và dừa tươi, những miếng xôi gấc dừa ngon ngọt, đẹp mắt sẽ làm một món mà bạn nên thử nấu cho gia đình mình thưởng thức.

 

 

 

Chúc các bạn thành công với cách nấu xôi gấc dừa mềm thơm cho cả gia đình nhé!

 

Nguồn: eva

 

 

 

 

 

Bình luận

Có thể bạn quan tâm

ĐỊA ĐIỂM LIÊN QUAN

12

0

6

Hải Sản Út Sương - Phan Huy Ích

16 Đường Phan Huy Ích, Quận Gò Vấp, TP. HCM

17

0

5

Quán Bia Tuyết 2

16 Lê Quý Đôn, Phường Bình Thọ, Quận Thủ Đức, TP. HCM

17

0

7

Trà Sữa Cung Hoàng Đạo Horotea - 139...

139 Bắc Hải, Quận 10, TP. HCM

1

0

6

Bánh Khọt Hải Âu Vũng Tàu

Số 46 Đường Số 8, Phường 11, Quận Gò Vấp, TP. HCM

Giấy phép MXH số: 151/GP-BTTTT Bộ Thông Tin Và Truyền Thông cấp ngày 30/3/2016 - Công ty TNHH Thương Mại Điện Tử ICLICK - Giấy phép ĐKKD số: 0310583778
Ngày cấp: 14/01/2011 - Nơi cấp: Sở Kế hoạch và Đầu tư TP.HCM - Địa chỉ: 468 Phan Văn Trị, phường 7, quận Gò Vấp, TP.HCM